窗口售賣餐食將取消 南鑼鼓巷商戶:相信經(jīng)營環(huán)境會更好

發(fā)布時間:2023年08月30日 21:24     來源:中國新聞網(wǎng)

  【解說】記者從北京市南鑼鼓巷管委會和東城區(qū)交道口街道了解到,9月1日起,南鑼鼓巷166家商戶將全面取消窗口售賣餐食,羊肉串、面筋、酸奶一類的小吃售賣將全部搬到室內(nèi)。

  【解說】8月30日,記者來到南鑼鼓巷,看到仍有零星幾家餐飲商戶從窗口售賣餐食,大部分餐飲商戶已在抓緊調(diào)整,在店內(nèi)設(shè)置點餐吧臺、增加桌椅等。

  【同期】北京南鑼鼓巷餐飲商戶

  接到通知是(8月)25號,給一個自行整改(時間)。一門一牌匾,符合營業(yè)執(zhí)照受許可的項目你去經(jīng)營,不允許超范圍。(9月)1號之前必須整改完畢,假如沒有整改完畢的先關(guān)停,等你整改完畢之后再營業(yè)。我大概還有兩三天能整改完。(裝修完之后,能承納多少游客?)承納30個人。

  【同期】北京南鑼鼓巷餐飲商戶

  (您自己覺得這樣會對經(jīng)營有影響嗎?)其實對經(jīng)營沒有影響。因為是大家都遵守公共秩序了之后,堂食為主的話,沒那么多垃圾了,反而環(huán)境會越來越好,街面更整潔,經(jīng)商環(huán)境更好,其實這樣對我們商戶也是好事。

  【解說】記者在走訪中發(fā)現(xiàn),街區(qū)內(nèi)有些游客在“逛吃”,也有游客表示,改為堂食就餐后,游覽體驗或許更佳。

  【同期】游客 韓先生

  之前來的時候,感覺都是那種打包帶走那種,在路上吃的,比較擠,比較亂。包括垃圾桶也都是滿出來的,地上也有一些殘存的垃圾。(改為)堂食也不錯,至少有地方坐了,不是站著吃,衛(wèi)生條件也會變好一點。

  【同期】游客 金女士

  我感覺應(yīng)該會對街上的衛(wèi)生有一定的好處,窗口售賣也可以保留一些,但是可能需要有關(guān)部門去考察各個窗口的食品安全質(zhì)量,以及他們的這種包裝的程度,以及是否環(huán)保這些因素。

  【解說】據(jù)了解,2023年暑假期間,南鑼鼓巷街區(qū)垃圾桶的垃圾總量達到日均30噸。整治提升后,臨街售賣形式將改為堂食設(shè)座,同時不提供一次性餐具,改為可重復(fù)使用的環(huán)保餐具,有望減輕南鑼鼓巷街區(qū)垃圾桶的“負(fù)擔(dān)”。

  【同期】北京南鑼鼓巷街區(qū)清潔工 王大爺

  (這個垃圾桶,比如說您一天可能得倒多少次?)這一塊他得倒5車(垃圾),他們那邊倒3車(垃圾)。(整治提升后)他在屋吃,他不扔外邊就好了,那我們進屋給他收拾一下就行,裝袋就好多了。

  【同期】北京南鑼鼓巷餐飲商戶

  我們也是經(jīng)營者,(整治提升前)那時候確實臟亂。但現(xiàn)在整改完之后,以后就看不到這種現(xiàn)象了,南鑼鼓巷的這些游客來逛街的時候,游玩的時候,感覺到舒服一點,干凈一點。

  【解說】據(jù)悉,借助此次整治提升計劃,南鑼鼓巷臨街檔口將逐步取消現(xiàn)場熱食加工,對于違反規(guī)定的由市場監(jiān)管部門查處。

  郎佳慧 石鈺 北京報道

責(zé)任編輯:【羅攀】

版權(quán)聲明:中新視頻版權(quán)屬中新社所有,未經(jīng)書面許可的使用行為,本社將依法追究其法律責(zé)任。
發(fā)表評論
文明上網(wǎng)理性發(fā)言,請遵守新聞評論服務(wù)協(xié)議
本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點。 刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任。
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved