專家:中國茶和酒溢價空間的拓展需要靠文化
中新網(wǎng)北京9月30日電(梁小燕)“茶和酒溢價空間的拓展需要靠文化?!惫I(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任孫星日前在一場會議上表示,文化定價源于人類對產(chǎn)品的精神需求,隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和消費者精神追求提升,產(chǎn)品文化價值愈發(fā)重要。
由中國文化藝術(shù)發(fā)展促進會、人民視聽、廣西平果市人民政府、廣西凌云縣人民政府主辦的“茶與酒文化產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展行動暨茶本酒上市發(fā)布會”日前在北京舉行。
會上,中國工程院院士孫寶國指出,為滿足不同消費群體需求,國內(nèi)眾多企業(yè)加大研發(fā),酒類產(chǎn)品種類更豐富?!半S著消費者對健康、品質(zhì)、文化需求提升,茶酒產(chǎn)業(yè)機遇挑戰(zhàn)并存?!?/p>
在中國文化藝術(shù)發(fā)展促進會主席楊曉陽看來,茶酒融合不僅豐富了其文化內(nèi)涵,也是對中國文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展的勇敢探索,為傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展注入新的活力?!安枧c酒的融合展現(xiàn)了文化的多樣性和包容性,更是文化自信和創(chuàng)新精神的體現(xiàn)。”
隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和消費者精神追求提升,產(chǎn)品文化價值愈發(fā)重要。在中國文化藝術(shù)發(fā)展促進會理事長、國晶酒業(yè)董事長陳耀宗看來,“公司+基地+農(nóng)戶”的特色產(chǎn)業(yè)模式讓茶產(chǎn)業(yè)在種植地鄉(xiāng)村落地生根,助力鄉(xiāng)村振興,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會進步?!巴瑫r,加強產(chǎn)業(yè)間的交流合作,推動茶與酒在種植、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的深度融合,形成優(yōu)勢互補、協(xié)同發(fā)展的良好局面?!?/p>
“茶酒看似不同,實則相通?!敝袊こ淘涸菏?、湖南師范大學校長劉仲華表示,茶酒融合是產(chǎn)品創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)變革,融合茶的健康文化價值與酒的風味,為消費者提供多元選擇,可拓展市場、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展、傳承創(chuàng)新文化、提升文化自信并推動中華文化走向世界。(完)