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【圖片故事】香港新派中菜廚師李夢常重新演繹名菜避風塘炒蟹

2024-01-10 19:34:53 來源:
原圖
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除了重新演繹中菜外,李夢常還有一個愿望,希望透過跟團隊合作分享所有食譜,以免古老食譜失傳,同時讓新一代廚師掌握所需廚藝,并推陳出新,為香港的餐飲文化創(chuàng)一番新氣象。圖為李夢常品嘗“一蟹三吃”,菜品色香味俱全,讓人食欲大增。


【編輯:李太源】

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