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【這個城市有點潮】金華:飄香千年的美食帶火了這座城

2024-03-06 14:55:41 來源:
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金華火腿工藝傳承千年,形似琵琶、柳葉,采用金華特有的兩頭烏后腿,經(jīng)過上鹽、清洗、晾曬、發(fā)醇、整形等70多道傳統(tǒng)工序制作而成,生產(chǎn)過程歷經(jīng)冬春一百天左右。金華火腿肉質(zhì)鮮美醇香,深受海內(nèi)外消費者青睞,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和國家地理標志產(chǎn)品。


【編輯:李太源】

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