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【中國旅游日特刊】暢游六座城 體驗不同的美

2024-05-19 09:28:34 來源:
原圖
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在沈陽,無論是慕名而來的游客還是土生土長的本地人,想要一飽口福,雞架都是不容錯過的“必選項”。所謂雞架,就是整只雞去掉雞腿、雞爪、雞胸等剩下的骨架,聽起來似乎“食之無味,棄之可惜”,然而沈陽人卻用煮、烤、炸、熏、炒等多種烹飪手法將之“變廢為寶”。圖為熏拌雞架。    


【編輯:李駿】

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